Ey Up! Yorkshire: A Terra do Chá, dos Lads e dos Terriers

Quando eu digo aos portugueses (ou franceses!) que venho de Yorkshire (sim, sou uma verdadeira rapariga de Yorkshire 💁‍♀️), eles respondem logo: «Ah, como o cão?» 🙄 E eu digo: «Não só! Pelo amor de Deus! Yorkshire é muito mais do que esse (apesar de fofo) cachorrinho!» 🐶 Por isso, decidi fazer-vos uma pequena viagem cultural pela minha linda região. 😁 🤩 Há tanta coisa de que nos orgulhar no Yorkshire!

Liz Aldam

11/3/20252 min ler

road between plants and trees
road between plants and trees

🖼️ As paisagens deslumbrantes

As charnecas de Yorkshire, lar das irmãs Brontë e da sua literatura mundialmente famosa. 📚 Lembram-se de Wuthering Heights (O Monte dos Vendavais)? (E não estou a falar da canção da Kate Bush! 😉)
Temos também os
Yorkshire Dales, a costa de Yorkshire, e cidades históricas como York.

🗣️ O sotaque e o dialeto: “Nah then, how’s tha doin’?”

Nasci em Sheffield, no Yorkshire — a cidade do aço inoxidável. (Já viram o filme The Full Monty? É lá!)
Quando me mudei para
Woodsetts, uma pequena aldeia no sul de Yorkshire, tinha dez anos — e parecia que tinha aterrado noutro planeta! 🌍

Primeira surpresa: pessoas completamente desconhecidas a falarem contigo na rua! Os transeuntes cumprimentavam-te com um “Ey up!” 👋 E pouco a pouco, fui-me habituando àquela linguagem. ☺️

O povo de Yorkshire não fala,canta. O sotaque é rico, musical e cheio de carácter. Um simples “olá” vira “ey up!”, e “como estás?” transforma-se em “’ow’s tha doin’, love?” (algo como “como estás, querida?”).

E não desperdiçamos palavras! Porque dizer “you are” se “tha” já serve? Porque dizer “nothing” se “nowt” soa muito melhor? 😄

Algumas expressões típicas:
Ey up – Olá!
Nowt – Nada
Owt – Qualquer coisa
Gaffer – O patrão
Ginnel – Um beco estreito (cuidado depois de umas pintas 🍺)
Mardy – Rabugento
Nesh – Friorento
Reight – Certo, bom, ok
Pop – Refrigerante

E sim, se conseguires entender uma conversa inteira em Yorkshire sem legendas, mereces uma medalha. 🏅

A comida: Do Yorkshire pud ao chá quentinho

O povo de Yorkshire leva a comida muito a sério. Fomos nós que inventámos o Yorkshire pudding, e sinceramente, isso já devia bastar para sermos Património Mundial. 😋
Estaladiço por fora, macio por dentro, perfeito com molho, puré e um assado de domingo.

Depois há o parkin (um bolo de gengibre pegajoso que torna novembro suportável), os fat rascals (não te assustes, é um scone, não uma pessoa 😅) e o queijo Wensleydale 🧀, tornado novamente famoso graças ao Wallace e Gromit.

E claro, nunca pode faltar uma xicara de chá (cuppa). 🍵 Uma boa xicara de Yorkshire Tea cura tudo: desgostos amorosos, mau tempo, cansaço… Chova ou faça sol, de manhã à noite, nós bebemos chá.

🐶 O Yorkshire Terrier: Cão pequeno, grande atitude

Ah, o Yorkshire Terrier! Toda a gente conhece este pequeno cão. Mas não te deixes enganar pelo tamanho. Ele tem a coragem de um mineiro e a lealdade de uma avó. 👵🏼

Tal como o verdadeiro povo de Yorkshire, é resistente, orgulhoso e cheio de personalidade (e um bocadinho resmungão também 😄).

🌄 O espírito de Yorkshire

Yorkshire não é apenas um luga, é um modo de vida. É caminhar pelas charnecas sob a chuva miudinha e chamar-lhe “fresco”. É o aceno amigável de um desconhecido. É orgulho sem arrogância.

Por isso, da próxima vez que ouvires um “ey up” ou alguém te oferecer uma xicara de chá, aprecia o momento. Estás na companhia de gente verdadeira, acolhedora e simpática.

Não sejas mardy 😜. Desce pelo ginnel até ao pub para uma pinta 🍻 ou um copo de pop, e saboreia um fish and chips do chippy da esquina! 🐟🍟